本真本源∙鲜禾萌
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大闸蟹也可以不问出处?
2020-10-08 次浏览 本真本源发布
近日阳澄湖开湖，一年一度的大闸蟹战争硝烟起。其实英雄不问出处，不一定非要阳澄湖，要是自己吃的话，许多湖区的中华绒螯蟹品质都很不错。只要是湖蟹，不是塘蟹，正常精细养殖，分量够，都不难吃。
精品大闸蟹不光需要青壳、白肚、金爪、黄毛，还需要具备：
1、裸重不含绳
2、敢送电子秤验证
3、质量安全，有权威保险公司承保
4、重量不足，整件免费
这样的大闸蟹标准，才算得上是正宗精品好蟹。
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