• 本真本源∙鲜禾萌

    视频时代先驱品牌 — 重塑商业规则,建树市场秩序

清蒸大闸蟹掌握这几步,好吃到到没朋友!!!

2020-10-17 次浏览 本真本源发布

都说要吃食物本身的味道,那一定要吃清蒸。但是有时候要是没有掌握方法,就会很腥,反而影响口感,浪费食材。今天教大家一个小诀窍~~~

QQ截图20200907143618.jpg

主要食材:大闸蟹

1、大闸蟹用刷子清洗干净,放入冰箱冷冻15分钟

2、让大闸蟹肚子朝上放入盘子中

3、料酒每个螃蟹身上淋上一点,并放上葱姜蒜

4、凉水下锅,蒸15分钟,关火闷5分钟